Enkele wijnen uit de Elzas groeien op graniet, wat ongebruikelijk is. De geologische geschiedenis van de Elzas wordt beschreven inclusief tektoniek en sedimentatie. Vervolgens wordt uitgelegd waarom deze omgeving zulke goede wijnen kan opleveren.
| Additional Metadata | |
|---|---|
| , , | |
| Gea | |
| Copyright: GEA/auteur | |
| Organisation | Stichting Geologische Aktiviteiten |
|
C. de jong. (2019). Grand Cru en graniet in de Elzas. Gea, 52(3), 72–75. |
|
