La recherche des variétés agricoles s’est appliquée surtout à connaître la valeur que ces variétés ont pour l’agriculture. Pour son plein déploiement il fallait évidemment la formation préalable d’un assortiment suffisant de variétés. Dès lors il importait, afin de stimuler la culture des meilleures formes, de caractériser les qualités agricoles des formes existantes et ensuite de toutes les formes nouvelles qu’on pourrait y ajouter. l’Amélioration des plantes qui dès la fin de la première guerre mondiale avait pris en Europe un grand essor donna bientôt une assez grande diversité de variétés dont une partie sut s’assurer une place sur les champs hollandais. Notre patrie n’était pas restée en arrière dans la production de nouvelles obtentions qui, réunies aux nouvelles variétés importées des pays voisins, vinrent enrichir à partir environ de l’an 1920 un assortiment jusque là peu varié. Bientôt on disposa d’une telle quantité qu’un bon choix devint difficile et afin de guider le cultivateur, on sentit la nécessité d’une publication officielle contenant une liste des variétés avec leurs caractéristiques. Cette liste, publiée sauf de rares exceptions tous les ans à partir de l’an 1924, a stimulé fortement le développement continuel de la recherche des variétés agricoles.