2014
De schaalhorens (Patella vulgata, L., 1758 en Patella caerulea L., 1758) als voedsel voor de mens
Publication
Publication
Patella vulgata and Patella caerula as food for man
Spirula , Volume 397 p. 43- 45
Historical and recent use of Patella vulgata and Patella caerula as food for man is described.
| Additional Metadata | |
|---|---|
| , , | |
| Spirula | |
| CC BY-NC 4.0 NL ("Naamsvermelding-NietCommercieel") | |
| Organisation | Nederlandse Malacologische Vereniging |
|
J. Kuiper. (2014). De schaalhorens (Patella vulgata, L., 1758 en Patella caerulea L., 1758) als voedsel voor de mens. Spirula, 397, 43–45. |
|
