Van de stoffen die onzen dampkring samenstellen, is de zuurstof zeker wel de belangrijkste en de meest bekende. Zij is de stof, die het vleesch rotten en het ijzer smelten doet, die de verbranding in onze kachels mogelijk maakt en onderhoudt en eerste voorwaarde is voor het leven van den mensch. — Zien wij het vuur in onze vuurhaarden uitdooven, zoodra de kachellade of de schuif der pijp wordt dichtgeschoven, — het is, omdat de lucht, of liever de zuurstof der lucht, verhinderd wordt de brandstof te bereiken. Dooven de gloeiende kolen uit bij het sluiten onzer doofpotten, waarin ze met huismoederlijke zorg voor den dag van morgen bewaard moeten worden, en bluscht men schoorsteenbranden door den schoorsteen onder of boven af te sluiten met natte karpetkleeden of dekens, — het is wederom omdat de zuurstof daarbij van de gloeiende kolen of van den schoorsteen afgesloten wordt. Zonder zuurstof geen leven, noch verbranding.