Zoogdierspecialisten en mycologen doen samen onderzoek Zoogdieren en truffels

Om zoogdierkenners en paddenstoelenfanaten samen te laten werken moet er wel een speciale aanleiding zijn. De Korrelige Hertentruffel Elaphomyces granulatus bleek in staat beide groepen bij elkaar te brengen. Hertentruffels mogen zich verheugen in de belangstelling van verschillende zoogdiersoorten, maar zijn niet smakelijk voor mensen. Het vinden van door kleine zoogdieren aangevreten hertentruffels door Menno Boomsluiter leidde tot een kortdurend onderzoekje om uit te zoeken wie daarvoor verantwoordelijk was. Paddenstoelen verspreiden zich door middel van sporen. Deze sporen ontkiemen tot schimmeldraden en door het samengaan van verschillende schimmeldraden van dezelfde soort ontstaan schimmelvlokken (mycelia) waarop nieuwe paddenstoelen kunnen ontstaan. Truffels zijn ondergronds groeiende paddenstoelen, waarvan de sporen zich aan de binnenkant van het knolvormige vruchtlichaam vormen. Het zijn zogenaamde mycorrhiza paddenstoelen. Dit betekent dat ze samenleven met bomen zoals bijvoorbeeld eiken.